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天押~原本這篇早在昨晚就應該發文了
因為半夜寫這個實在太殘忍了....邊打肚子邊叫>_<
所以Paris索性不打了,留到今早在慢慢敲打...別打我喔~


好辣~回來主題~今天要各位介紹一家Paris自己也很愛的居酒屋-【一期一會】
這家位於台北東區的巷弄裡,大家可別看他小小一家店面,
這裡一到傍晚,人潮可是滿滿的喔

一期一會是什麼意思呢
「一期」表示人的一生,「一會」則意味著僅有一次相會,勸勉人們應珍惜身邊的人。


這裡是下班同事聚餐的好去處喔~不僅能吃到美味的串燒
還能跟同事、朋友小酌一杯聊聊天喔~
半夜睡不著覺的朋友,可以來這裡喝一杯,會比較好睡喔~
但PARIS要提醒大家!!
喝酒不開(騎)車~開(騎)車不喝酒喔~



這是【一期一會】的老闆兼廚師---阿峰
這裡每天的食材都是阿峰親自挑選,絕對新鮮
每幾天就會有不同的食材
所以會有一些不在menu上面的隱藏菜色
去的時候記得一定要問阿峰
不然會錯過很多美味喔



你看,這裡真的是一個朋友聚會的好地方,
可以讓大家很盡情的聊天


廚房設計是開放式的,
所以可以看到阿峰很用心的在準備大家的食物,
對於衛生也是一大把關喔~



上菜囉~這是第一盤,裡面有德國香腸、雞皮和明太子雞翅

德國香腸這是每次我們來必點之一喔!每次吃完可是會念念不忘呢!

烤雞皮烤雞皮pa不敢吃,但聽同事說他的口感外酥內嫩,口味獨特喔~

明太子雞翅這雞翅的肉質相當的嫩,而且還能感受到明太子的顆粒喔~
  但有點點辣....:)pa不敢吃辣



醬燒 澎湖產透抽
這可是阿峰嚴選的【澎湖透抽】耶!Paris真的超愛,好新鮮好好吃喔!
我還加點了第二次耶!可見它的魅力可是相當的.....威



醬燒黃金玉米筍
金黃色的玉米筍,烤的金黃酥脆,加上阿峰特製獨家醬汁,呈現出多層次的口感。


德國香腸、烤雞肉串、烤雞皮
又是德國香腸跟烤雞皮大家對他真的是讚不絕口
烤雞肉串聽說這雞肉可是阿峰每天請人從【直營農場】運送來店裡的喔,
由此可見阿峰對食材的堅持~當然囉!每天運送的雞肉只有鮮嫩可以形容而已~


烤豬肉串豬肉串是選用豬頸肉,聽說一隻豬只有兩塊豬頸肉耶!
    這豬肉串也是本店熱門之一喔~

烤羊肉串一般都怕羊肉太硬、太乾的問題,但他們是採用羊肋肉
    作為食材,所以不會有這些問題。微焦的表面加上孜然粉,
口味獨特~


烤雞肉串和烤杏鮑菇
烤杏鮑菇杏鮑菇本身的嚴選養身食材,加上獨門醬汁,
    增加杏鮑菇的甜氣。

烤筊白筍~隱藏菜色
對~我們有吃到隱藏版菜色~烤成金黃表面有點焦黃的筊白筍,為了吃出
原本的鮮甜原味,利用玫瑰鹽提味~這口感真的只有這裡才吃的到喔



烤鮭魚飯糰嚴選台梗九號米,烤成焦黃的顏色,咬一口,鮭魚的香
  氣馬上溢出..香氣十足~




鹽烤日本產秋刀魚配啤酒找秋刀魚就對啦!!!



鹽烤日本產青甘下巴這超好吃的!我們點了3盤喔~哈



鹽烤挪威產鮭魚肚喜歡鮭魚的朋友們,千萬別錯過這盤喔~

看我們點了這麼多,有沒有覺得我們的食量很可怕呀!!!
其實我還有很多沒PO耶~哈哈
為了吃這一頓我們可是餓了一整天,
為了要來這裡大吃大喝~

你看,大家吃完滿意的表情~讚

好辣!打這篇打得我現在很想衝去阿峰那裏大吃大喝,
這真的很適合下班後想要小酌和吃點東西的朋友們,
今天就推薦這家平價燒烤給各位囉~
附上資訊給大家:
【一期一會串燒】
台北市大安區四維路6巷20號
0955-379-603   阿峰
營業時間:PM5:00~12:30賣完為止喔







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    Holly Hair Paris 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()